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Limpieza de cocinas en el sector alimentario

Elevado grado de calidad

Ben-Net/Grupo BN es consciente de las las exigencias y características señaladas en el Código Alimentario y en las reglamentaciones técnico-sanitarias específicas.

Organizamos y realizamos estas limpiezas de este tipo de dependencias con el conocimiento y la experiencia asumida, con fin de dar el máximo grado de satisfación a nuestros clientes.

Limpieza y desinfección en la limpieza de cocinas colectivas

Utilizamos la técnica para la limpieza de las cocinas y enseres basada en el principio de aplicación de medios físicos que arrastran la suciedad y en el principio de desinfección.

Estos dos principios se ejecutan simultáneamente.

Métodos y procedimientos especiales

Los productos que utilizamos son específicos para el sector alimentario; el suelo y las paredes las limpiamos utilizando detergente desinfectante; o bien, adicionando lejía al detergente con agua siempre caliente.

La limpieza del suelo, superficies, enseres y maquinaria la realizamos con productos aptos para el contacto alimentario, así como con desinfectantes con carácter remanente.

Limpiezas a fondo

Realizamos actuaciones de limpieza con profundidad y puesta al día de los elementos más atrasados. Las ejecuciones se realizan periódicamente con un gran número de trabajadores especializados y utilizando la maquinaria específica de limpieza industrial.

Vaporización para higienizar las cocinas

Utilizamos diferentes métodos y técnicas: la vaporización para higienizar, rotativas para decapar pavimentos muy grasos, productos especiales para aceros inoxidables, bactericidas, desinfectantes..., forman parte de nuestros planes de trabajo de limpieza de cocinas colectivas.



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Ben-Net - empresa de limpieza - Barcelona

Ben-Net es una empresa de limpieza de Barcelona. Fundada en 1972, Ben-Net es la empresa madre del Grupo BN, grupo de empresas de limpieza con cobertura en Cataluña y la Comunidad de Madrid y las principales capitales de provincia de España. El Grupo BN está formado por 1.300 personas que prestan servicio a más de 2.000 centros de trabajo.

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